为了进一步普及食品安全知识,增强职工食品安全意识,营造人人关心食品安全的良好氛围。近日,该公司针对夏季来临,食物易腐烂变质的特点,深入物业部班组进行食品安全事故案例宣讲,筑牢食品安全“防火墙”。
该公司党委副书记、纪委书记、工会主席张鸿滨结合物业部的实际,从事故案例、原因分析、应急处理、防范措施等方面进行了宣讲,通过剖析事故案例,深刻吸取教训。同时,还就职工食中常见的食物存储不当、生熟交叉感染等安全隐患,分析原因,解决问题。他强调:食品安全一直是后勤物业管理的重中之重,食品安全与每位职工的健康息息相关,为保证职工家属吃的健康,吃的放心,严把食品采购关、物资存储关、食品加工关、消毒保洁关等。规范食品安全管理,严控严防食品安全风险,预防食品安全事故。
此次宣讲有效提升了广大职工的安全意识、责任意识,为食堂从业人员更加规范操作提供了指引,为营造人人关心食品安全、共同构建食品安全奠定了良好的基础。(李红艳)